長野県安曇野 わさび漬け 花岡本店
花岡本店では創業以来、厳選された安曇野の生わさびと上質の酒粕のみを
用いて製造しております。
口に含んだときの頭へと抜けるような辛味や風味は、こだわりの天然素材と
昔ながらの手作りの製造方法からできる味です。
ご家庭の食卓を飾る一品として、また、ご贈答用としてもご利用頂ける、
信州 安曇野の伝統の味をどうぞ、ご賞味ください。
用いて製造しております。
口に含んだときの頭へと抜けるような辛味や風味は、こだわりの天然素材と
昔ながらの手作りの製造方法からできる味です。
ご家庭の食卓を飾る一品として、また、ご贈答用としてもご利用頂ける、
信州 安曇野の伝統の味をどうぞ、ご賞味ください。
わさび漬け単品
わさび漬け
北アルプスの湧水で育った安曇野産厳選生わさびを一本一本手作業で
丁寧に千切りし、半年の間じっくり熟成させた吟醸酒粕で仕込みました。
人口の辛味・防腐剤等を一切使用していないので、口から頭に抜けるようで後に
残らないわさび独特の辛味と風味が存分に楽しめます。
もっとも美味しくお召し上がりいただけるのが、製造後2,3日になりますので、
お手元に届く頃、食べ頃になるよう毎日製造しております。
ぜひ、一度ご賞味ください。
丁寧に千切りし、半年の間じっくり熟成させた吟醸酒粕で仕込みました。
人口の辛味・防腐剤等を一切使用していないので、口から頭に抜けるようで後に
残らないわさび独特の辛味と風味が存分に楽しめます。
もっとも美味しくお召し上がりいただけるのが、製造後2,3日になりますので、
お手元に届く頃、食べ頃になるよう毎日製造しております。
ぜひ、一度ご賞味ください。
(賞味期限 10日程度)
お料金表
| 数量 | 140g(箱詰) | 210g(箱詰) | 250g(箱詰) | 310g(箱詰) |
| 金額 | 570円 | 800円 | 980円 | 1,200円 |
わさび漬けは100g当り350円で量売りも可能です。
かずのこ入りわさび漬け
信州安曇野産の厳選生わさびと極上の数の子の贅沢な組み合わせ。
わさびの風味と、かずのこの歯ごたえが絶妙です。
辛さはひかえめに仕上げておりますので、ご婦人やお子様にも喜ばれます。
「ご飯にのせて」「晩酌のお供に」とお好みで召し上がってください。
贈答品にもどうぞ。
わさびの風味と、かずのこの歯ごたえが絶妙です。
辛さはひかえめに仕上げておりますので、ご婦人やお子様にも喜ばれます。
「ご飯にのせて」「晩酌のお供に」とお好みで召し上がってください。
贈答品にもどうぞ。
(賞味期限 10日程度)
お料金表
| 数量 | 120g(箱詰) | 210g(箱詰) | 250g(箱詰) | 310g(箱詰) |
| 金額 | 580円 | 950円 | 1,160円 | 1,400円 |
かずのこ入りわさび漬けは100g当り420円で量売りも可能です。
梅わさび
梅肉のさわやかな酸味にわさびのほどよい辛味がきいた魅力の一品。
朝の食卓にはもちろん、夜はお酒の一品料理として選ばれています。
さっぱりとした味わいで食欲がないときでも美味しく召し上がっていただけます。
朝の食卓にはもちろん、夜はお酒の一品料理として選ばれています。
さっぱりとした味わいで食欲がないときでも美味しく召し上がっていただけます。
(賞味期限 10日程度)
お料金表
| 数量 | 120g(袋入) | 120g(箱詰) |
| 金額 | 440円 | 510円 |
磯わさび
安曇野産厳選生わさびと、
豊穣の海、瀬戸内海で育まれた小豆島産の濃厚な海苔を使用。
磯の香りただよう豊かな味わいです。
温かいご飯との相性抜群。
世代を選ばずどなたからも喜ばれる一品です。
豊穣の海、瀬戸内海で育まれた小豆島産の濃厚な海苔を使用。
磯の香りただよう豊かな味わいです。
温かいご飯との相性抜群。
世代を選ばずどなたからも喜ばれる一品です。
(賞味期限 10日程度)
お料金表
| 数量 | 120g(袋入) | 120g(箱詰) |
| 金額 | 540円 | 610円 |
金山寺味噌わさび
昔なつかしい金山寺味噌のまろやかな甘みに、ピリッと辛い安曇野産わさびをきかせました。
もろみ味噌の甘さが口あたりよく、辛味が苦手な方、またご年配の方々にも好評です。
そのままご飯のおかずとしてはもちろん、きゅうりにのせたり、
田楽に添えたりと普段のお料理をおしゃれに変える一品としても重宝されます。
もろみ味噌の甘さが口あたりよく、辛味が苦手な方、またご年配の方々にも好評です。
そのままご飯のおかずとしてはもちろん、きゅうりにのせたり、
田楽に添えたりと普段のお料理をおしゃれに変える一品としても重宝されます。
(賞味期限 10日程度)
お料金表
| 数量 | 120g(袋入) | 120g(箱詰) |
| 金額 | 390円 | 460円 |
セロリ漬け
みずみずしい食感と清々しい香りで評判の安曇野産セロリーを一口大に切り、
上質の酒粕に漬け込みました。
セロリー特有の風香を酒粕のやわらかな味わいが包んだ魅力の一品です。
シャキシャキした歯ごたえはお茶請けとしても喜ばれます。 塩分は控えめにしております。
※夏季(6月〜9月)は、販売しておりませんので、ご了承ください。
上質の酒粕に漬け込みました。
セロリー特有の風香を酒粕のやわらかな味わいが包んだ魅力の一品です。
シャキシャキした歯ごたえはお茶請けとしても喜ばれます。 塩分は控えめにしております。
※夏季(6月〜9月)は、販売しておりませんので、ご了承ください。
(賞味期限 10日程度)
お料金表
| 数量 | 210g(箱詰) | 310g(箱詰) | 360g(箱詰) | |
| 金額 | 700円 | 1,000円 | 1,200円 | |
セロリー漬けは100g当り300円で量売りも可能です。
キャラわさ
通常使われる根とは一味違うわさびの茎を佃煮にしました。
上品な甘辛さに仕上げた逸品です。
上品な甘辛さに仕上げた逸品です。
(賞味期限 1ヶ月)
お料金表
| 数量 | 120g(袋入) | 120g(箱詰) |
| 金額 | 500円 | 570円 |
葵のふる里
根以外にも茎、葉とすべてが楽しめるわさびの美味しさを味わってもらうため、
わさび全体を醤油漬けにしました。
丁寧な工程で手間ひまかけてじっくり漬け込んだ当店オリジナルの自慢の逸品です。
伸び始めの柔らかい茎、葉を使用。
その歯ごたえを醤油仕立てのさっぱりした味わいでお楽しみください。
お召し上がりの際は、よく冷やしてどうぞ。
※夏季(5月〜9月)は、販売しておりませんので、ご了承ください。
わさび全体を醤油漬けにしました。
丁寧な工程で手間ひまかけてじっくり漬け込んだ当店オリジナルの自慢の逸品です。
伸び始めの柔らかい茎、葉を使用。
その歯ごたえを醤油仕立てのさっぱりした味わいでお楽しみください。
お召し上がりの際は、よく冷やしてどうぞ。
※夏季(5月〜9月)は、販売しておりませんので、ご了承ください。
(賞味期限 2週間程度)
お料金表
| 数量 | 180g(袋入) |
| 金額 | 550円 |