ハワイコナは1818年に苗が移植されて以来、ティピカ種100%が守られ続けられて
きました。マウナ・ケア山(4205m)とマウナ・ロア山(4169m)の間に拡がる西側斜面
は非常に肥沃な火山灰土壌で、生育には最高の条件が揃っています。
ハワイ州政府の厳密な規格管理のもとで精製された、見栄えの良い大粒な焙き上がりと
芳醇な香り、独特な酸味とを醸し出します。
産地名 ハワイ島 南コナ地区
標 高 400m〜600m
風 土 火山灰性土壌
品 種 ティピカ
精選方法 ウォッシュド
収穫時期 10月〜12月
生産量年間 1,000袋
カップの特長 豊かな酸味とボディを有する。
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